Forside
Profil
Vinproducenter
Restauranter og Vinbarer
Leveringsbetingelser
Tilmeld nyhedsbrev
Kontakt
Bodega Inurrieta
Bodega Abadia de Acón
Domaine Agapé
Domaine des Lises
Domaine de Pallus
Domaine Francois Lumpp
Domaine Matassa
Domaine de Majas
Domaine Jonathan Pabiot
Domaine Latour-Giraud
Domaine René Bouvier
Weingut Dopler
Weingut Ebner-Ebenauer
Azienda Agricola Ripanuda
Maison Chantereves

test1.jpg

test2.jpg

DOMAINE DE PALLUS

Bertrand Sourdais er manden bag Domaine de Pallus. Bertrand kommer fra en familie med en lang vinhistorie bag sig og er 5 generation af vinbønder der står bag vinproduktionen på Domaine de Pallus, som ligger i Chinon i hjertet af Loire.

Bertrand Sourdais har siden overtagelsen af gården i 2003 dyrket jordene efter biodynamiske principper, dog uden økologisk certificering, og det er ikke det eneste der har ændret sig.
Bertrand bruger meget lang udblødning af skallerne og lagrer sine vine i 18 måneder på både nye og brugte egetræs-fade.

Vinene er mineralske, koncentrerede og fantastisk aromatiske.

Vi har følgende vine fra Domaine de Pallus i vores sortiment:

 

2012 Pensees de Pallus

20011 Pallus


 


 

clément vin  ·  nystedvej 11  ·  4000 Roskilde  ·  tel +45 21 370 390 ·  info@clementvin.dk