DOMAINE JONATHAN PABIOT

Domaine Jonathan Pabiot er den nye generation af vinbønder fra Pouilly.
Jonathan Pabiot er 4 generation af Pabiot-familien som producerer vin, men han er den første i familien der laver biodynamiske vine, og også den første, på trods af sine blot 29 år, der har opnået så højt et niveau med vinene.
Vinene er utroligt elegante, frugtige, mineralske og i en rigtig fin balance.
Vi har følgende vine fra Domaine Jonathan Pabiot:

2014 Pouilly Fumé

2014 Pouilly-Fumé Magnum

2013 Pouilly-Fumé, Aubaine - enkeltmarksvin

2013 Pouilly-Fumé, Prédilection - enkeltmarksvin

2011 Pouilly-Fumé, Eurythmie - fadlagret enkeltmarksvin